NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta rosso rubino luminoso. Il bouquet alterna ciliegia croccante, marasca, viola appassita, erbe mediterranee, grafite e leggere sfumature ferrose e speziate. Il sorso è vibrante, fresco e profondo, con tannino vivo ma elegante, grande tensione minerale e un finale lungo, sapido e balsamico.

CURIOSITÁ:

Il Sangiovese di Massa Vecchia nasce nel cuore dell’Alta Maremma, da vigne coltivate secondo principi naturali e con un approccio profondamente artigianale. È un’interpretazione intensa e libera del grande vitigno toscano, lontana dagli schemi più convenzionali e capace di esprimere con autenticità il carattere minerale e selvatico delle Colline Metallifere. La vinificazione spontanea e gli affinamenti rispettosi della materia preservano energia, profondità e identità territoriale.