In Bullet nemen spelers de rol aan van heldinnen in een verre toekomst op aarde en gebruiken ze hun ongelooflijke krachten om de aarde te verdedigen tegen het kwaad - en ook tegen elkaar! De krachten van elke heldin manifesteren zich in een andere vorm, waarbij spelers geluid, papier, technologie, zwaartekracht, driehoeken en nog veel meer gebruiken!

De beurten zijn gelijktijdig. Plaats kogels in je zicht, waarbij de kleur van de kogel de kolom bepaalt en het aantal kogels bepaald hoe ver naar beneden in die kolom het mag worden geplaatst. Gebruik acties om opsommingstekens te manipuleren om configuraties te vormen die overeenkomen met je patronen. Door een patroon te gebruiken, worden kogels uit je zicht verwijderd en naar de tegenstander gestuurd. Bij het plaatsen van kogels sla je bestaande kogels over in de kolom waarin je deze plaatst, waarbij de kogel je raakt als deze uit je zicht wordt geplaatst. Aan het einde van de beurt krijg je nog meer kogels uit de algemene voorraad en uit wat de tegenstander je heeft gestuurd, zodat elke nieuwe beurt hectischer is dan de vorige!