Producent
● Planeta is een toonaangevend Siciliaans wijnhuis met wijngaarden verspreid van Menfi tot Etna. De unieke combinatie van mediterrane zon, koele zeewind en diverse bodems, variërend van kalksteen tot vulkanisch gesteente, creëert wijnen met karakter, aromatische complexiteit en moderne finesse. Dorilli is hun verfijnde Cerasuolo di Vittoria Classico, afkomstig van een historisch perceel.

Eigenschappen
● Aromatische tonen van kers, rode bes, kruiden, viooltjes en mediterrane specerijen
● Frisse, maar toch ronde en uitgebalanceerde structuur
● Elegante en langdurige aromatische afdronk

Druiven
● Nero d’Avola
● Frappato

Stijl
● Elegant en verfijnd, klassieke Cerasuolo di Vittoria