Over de wijn:

De vloeibare tegenhanger van een prijswinnend sterrengerechtje. Je weet wel, zo’n knap bordje - dat er ook nog eens oogstrelend uitziet - met alle ingrediënten die het voor de eter spannend maken. Zoet, zuur, bitter, zout, umami - iets romigs, een krokantje en een lekker bite. Dat is de formule die de bengeltjes uit de Elzas in deze fles hebben bekokstoofd. Bewust? Laten we het houden op een combinatie van vakmanschap en omstandigheden. Van expertise en een beroemde bodem waar biodynamisch op wordt geboerd. Krijg je een kruidige, energieke wijn waarbij je je ook nog eens afvraagt hoe dat kan voor net geen twee tientjes.

Smaakprofiel – Gele appel, citrus, nectarine, mineraal, kalk
Type wijn – Droge witte wijn
Land - Frankrijk
Regio - Alsace
Druif - Riesling, pinot gris, gewurztraminer
Maker – Pierre Engel
Inhoud fles - 75 cl
Alcoholpercentage – 13%

Reviews