Over de wijn:

Heilige oever! Ja, we zijn in Spanje maar het was toch echt koningin Teresa van Portugal die het gebied in 1124 zijn naam gaf: Rivoyra Sacrata. Nu heet het Ribeira Sacra. Je bent in Galicië, in de uiterste noordwesthoek van Spanje. Een ruige en stoere regio, net als de wijn daar. Deze witte Lagar do Vento Asubío mag er dus zijn. Pittig, vleugje citrus, maar net zo makkelijk vrolijk en fruitig. Terwijl ze het landschap nieuw leven inblazen maken Antonio, zijn vader en zijn zus deze goddelijke godello. Nou vooruit, met wat treixadura en albariño. Een knap staaltje lokaal druivenwerk eindigt in een glas dat je steeds wil blijven bijschenken. Alleen… er is niet zoveel van. Dus muy rapido deze kant op!

Smaakprofiel – Wit fruit, mineraal, vleugje citrus, frisse zuren
Type wijn – Droge witte wijn
Land – Spanje
Regio – Galicië
Druif – 70% Godello, 20% Treixadura, 10% Albariño
Maker – Roberto Regal
Inhoud fles - 75 cl
Alcoholpercentage – 13,5%