Wild & Overige
Vers

Omschrijving
Een exclusief product dat wij alleen verkopen in december in teken van de Kerstdagen. Heerlijk sappig en vol van smaak

Bestelmoment
Graag dit product minimaal 4 dagen voor onze gebruikelijke bezorgdagen bestellen. In verband met logistiek moet dit product eerder besteld worden

Gewichtsbepaling
Dit product kan behoorlijk afwijken met een bandbreedte van wel 500 gram. Wij adviseren om te kiezen voor 'achteraf betalen' met de betaaloptie Tikkie, Contant of Pin. Dan zullen wij de prijs aanpassen bij een te grote gewichtsafwijking

Bereiding
In de oven op 175-180 graden.
Een niet-gevulde kalkoen 40 minuten per kg.
Een gevulde kalkoen 60 minuten per kg.

De kalkoen moet uiteindelijk een kerntemperatuur hebben van 70-72 graden. Dit kun je het beste meten door een vleesthermometer in de dij (het dikste deel) van de kalkoen te steken. Let er wel op dat de pin van de thermometer niet tegen het bot aan zit.

Voedingswaarden per 100 gram
Energie 112 kcal
Vet 1,9 g
        waarvan verzadigd 0,5 g
Koolhydraten 0,1 g
        waarvan suikers 0 g
Eiwit 22,6 g
Zout 0,3 g

Houdbaarheid
In de koelkast 3 dagen te gebruiken bij 0-4°C
In de diepvries ca. 6 maanden te gebruiken bij -18°C
Na ontdooien in koelkast nog ca. 2 dagen te gebruiken bij 0-4°C
Na ontdooien niet opnieuw invriezen

Etikettering
Op dit product zit geen etiket mits er expliciet om wordt gevraagd door de klant.
Wij vragen u om alvorens u besteld, en later indien gewenst, dit digitale etiket hier in de webshop door te lezen.

Land van herkomst: Frankrijk