De Pinot Noir druif, oorspronkelijk beroemd geworden in Bourgogne, staat al tientallen jaren bekend om haar unieke en eigenzinnige karakter. Terwijl dit uitgesproken karakter nu wereldwijd in wijngaarden te vinden is, heeft het een bijzondere plek bij het Californische wijnhuis Noble Vines. Dit wijnhuis, gesticht door de Italiaanse familie Indelicato, presenteert met trots hun legendarische 667 Pinot Noir. Door de jaren heen heeft Noble Vines, nu geleid door de derde generatie Indelicato, een standaard gezet voor wijnbouw in Californië.

Excellente Pinot Noir uit Monterey County

Actief sinds 1924, heeft de Indelicato familie een rijke geschiedenis in de Californische wijnbouw. Met bijna een eeuw aan ervaring bezitten ze enkele van Californië's meest prestigieuze wijngaarden. Hun vakmanschap wordt vooral getoond in de teelt van de Pinot Noir druif, welke floreert in Monterey County. Dit koelere wijngebied in Californië profiteert van significante temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat leidt tot hoogwaardige Pinot Noir druiven. Deze kwaliteit is direct herkenbaar in het bouquet en de smaak van Noble Vines 667 Pinot Noir.

De Unieke Smaak van Noble Vines 667 Pinot Noir

Hoewel de Pinot Noir vaak wordt omschreven als eigenzinnig, heeft het bijgedragen aan enkele van de meest begeerde wijnen ter wereld, waaronder de Noble Vines 667. Misschien wel beschouwd als een van de beste Pinot Noirs uit de Verenigde Staten. Na fermentatie ondergaat deze wijn een zorgvuldige houtlagering op Amerikaans eiken, wat bijdraagt aan zijn diepte en complexiteit. Een slok van deze Noble Vines rode wijn onthult een uitbundig boeket van zwarte bessen, warme kersen, kruiden en vanille. De smaak overtreft zelfs het aroma met rijke fruittonen, aardse nuances, pittige peper en een vleugje koffie. Een ware smaaksensatie waar veel wijnliefhebbers voor zijn gevallen.