Wijnbeschrijving

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Grancasale wordt gekarakteriseerd door deels later geoogste druiven, cryo-maceratie (schilcontact op zeer lage temperatuur) en verfijning op eiken vaten. Delicate aroma's van limoen, geranium & gele perzik.  Gestructureerd en vol mondgevoel met rijp terugkerend fruit. 

Domeinbeschrijving

In de Marche, tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen werd in 1995 CasalFarneto opgericht. CasalFarneto is een familiewijnbedrijf. Ze bezitten ongeveer 35 hectaren aan wijngaarden. CasalFarneto combineert technologie, traditie & duurzaamheid om schitterende wijnen te produceren op basis van autochtone druivensoorten uit de Marche met een specifieke focus op de Verdicchio-druif. Op basis van deze druif produceren ze maar liefst 10 verschillende cuvées. In ons assortiment volgen wij 3 droog gevinifieerde Verdicchio's, 1 witte wijn op basis van Pecorino & 1 rode wijn uit de appellatie Rosso Piceno.