Wijnbeschrijving

Naast zijn werk in Campania, heeft Luciano Ercolino ook enkele wijngaarden in Puglia. Daar produceert hij deze Primitivo di Manduria. Rijpe neus van braambessen, rijpe kers, lichte kruidigheid en een flinke toets van cederhout. Zacht mondgevoel dat heel sappig blijft door de juiste hoeveelheid zuurtjes en tannines. Voor liefhebbers van volle, intense wijnen die toch interessant blijven en niet te zwaar worden na 2 glazen. 

Domeinbeschrijving

Bij Vinosia zitten we in het zuiden van Italië, in de regio Campania. Maar in tegenstelling tot de hoofdstad van deze regio, Napels, hebben we hier geen heet klimaat. Vinosia is gelegen in het district Irpinia, op zo’n 85 kilometer van Napels. We hebben hier een geïsoleerd, heuvelachtig landschap met koudere winters en frissere zomers. Vinosia staat voor complexe wijnen die gemaakt worden van autochtone druivensoorten, denk aan: Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico. Luciano Ercolino, eigenaar, is een man van de streek. Zijn familie zit al sinds begin 20^e eeuw in de wijnbouw. Vandaag de dag is hij met Vinosia een echte referentie uit Campania.