T’as Poussé Le Bouchon Trop Loin is zo’n wijn waarbij de naam al iets verraadt. Licht rebels, een tikje eigenwijs en vooral gemaakt om niet te moeilijk over te doen. Afkomstig uit Zuid-Frankrijk en bedoeld om te drinken zonder plan, zonder gelegenheid en zonder handleiding.

Het glas vult zich met rood fruit en een frisse spanning die meteen aanzet tot door drinken. De structuur blijft soepel, de kruidigheid subtiel en alles voelt in balans zonder gepolijst te zijn. Dit is geen wijn om te analyseren, maar eentje die vanzelf opgaat in het moment. Iets gekoeld komt hij het best tot zijn recht.

Goed om te weten:
Herkomst: Zuid-Frankrijk
Druiven: Grenache, Carignan en Cinsault
Smaak: sappig, fris en licht kruidig
Productie: natuurlijk gemaakt met minimale interventie