Hendrik kreeg dit recept van een Franse vriend, een collega ambachtelijke slager. Kleine stukjes eend en varkensvlees worden langzaam gekookt in een prachtige bouillon. Daarna wordt het vlees gehakt en op traditionele wijze bereid, met als resultaat een bijzonder romige rillette.

Een delicatesse op een goed stuk brood, puur vakmanschap in een potje.

Gewicht:
200g

Ingrediënten:

varkensvlees (33%), eend (14%), groenten (SELDERIJ), zout, kruiden & specerijen, conserveermiddel (natriumnitriet), water, maltodextrine, suiker, gistextract, koolzaadolie, aroma, groentepoeders (ui, prei), dextrose, plantaardige olie, voedingszuur (citroenzuur, natriumcitraat), kleurstof (kurkuma), natuurlijk aroma (lavas), antioxidant (ascorbinezuur, natriumascorbaat). 

Voedingswaarden per 100g:

Allergenen:

• Selderij

Gebruiksaanwijzing:

Koel bewaren tussen 0-7°C