Tomahawk HolsteinEyecatcher n smaakbom op je BBQ party! De tomahawk ziet er stoer uit en is dat ook, maar het is vooral een heel lekker stukje smeug vlees omdat het versneden is van de zesrib waarvan het lange bot mooi ontdaan is van vlees en vet. Het bevindt zich dicht tegen de nek waar enorm veel mooi gemarbreerd vlees zit. Het vlees is iets grover maar heeft een fantastische mooie structuur. Onze Dierendonck signature rijping zorgt voor een mooie notensmaak.