Heel fijn borreldoosje met onze Portugese huiswijnen Tapada de Baixo Tinto (rood) en Branco (wit). Beide fruitig, makkelijk drinkbaar en voor een vriendelijke prijs!

Zie hieronder de beschrijvingen

Tapada de Baixo Tinto

Een charmante en doordrinkbare rode wijn uit de Portugese regio Bairrada. De Tapada de Baixo Tinto combineert soepelheid, frisheid en puur fruit op een manier die elke wijnliefhebber aanspreekt – ongecompliceerd en eerlijk.

Deze mooie wijn is gemaakt van de volgende druive:

• Baga – de traditionele druif van Bairrada, zorgend voor stevige kleur, frisse zuren en het kenmerkende levendige fruit;
• Touriga Nacional – voegt rijkdom, diepgang en aroma’s van bessen en specerijen toe;
• Tinta Roriz (ook bekend als Aragonez en Tempranillo) – zorgt voor extra structuur, ronde tannines en rijp rood-fruitkarakter

Smaak & Aroma 🍷

Diep en Fruitig – Robijnrood in het glas met levendige aroma’s van rijpe bramen, kersen en frambozen. In de achtergrond een vleugje specerij en een lichte aardse toon die het geheel extra karakter geeft.

Soepel en Verfrissend – De smaak is rond en zacht met fijne tannines en een aangename frisheid. Geen zware houtinvloeden, maar juist de zuivere expressie van druif en terroir. Licht gekoeld komt de levendigheid nog beter tot zijn recht.

Toegankelijk en Eerlijk – Een wijn die zich makkelijk laat drinken, zonder aan diepgang in te boeten. Perfect voor wie houdt van fruitige, gebalanceerde rode wijnen zonder overdaad.

Perfecte Combinaties 🍽️

Deze wijn past uitstekend bij gegrild vlees, pastagerechten met tomaat, stoofpotten of milde kazen. Ook heerlijk bij tapas of bij een ontspannen borrel met vrienden. Licht gekoeld op warme dagen is dit een verrassend verfrissende rode wijn.

Serveren op 15–18ºC. Nu heerlijk op dronk, maar kan gerust nog tot eind 2026 liggen

Tapada de Baixo Branco

Een heerlijk frisse witte wijn uit het hart van Bairrada. Gemaakt van inheemse druiven en vinificatie met zorg en eenvoud, toont deze wijn hoe puur Portugese witte wijnen kunnen zijn: licht, levendig en onweerstaanbaar doordrinkbaar.

Smaak & Aroma 🍋

Fris en Fruitig – In het glas helder citroengeel met groene reflexen. De geur opent met levendige citrusaroma’s van limoen en mandarijn, aangevuld met hints van perzik en een vleugje tropisch fruit.

Verleidelijk Lichtvoetig – De smaak is soepel en verfrissend met een knapperige zuurgraad. De balans tussen citrus en zacht wit fruit zorgt voor een elegante en toegankelijke wijn die nooit verveelt.

Zuiver en Verkwikkend – Het zuivere karakter en het droge mondgevoel maken dit een ideale wijn voor zonnige dagen, borrels en lichte maaltijden.

Perfecte Combinaties 🍽️

Tapada de Baixo Branco is een alleskunner aan tafel. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, frisse salades, gegrilde vis of romige pasta met groente. Ook heerlijk als aperitief of bij een borrelplank met zachte kazen.

Serveren rond 6–8ºC. Jong drinken voor de optimale frisheid, bij voorkeur binnen twee jaar na de oogst.

Over Quatro Cravos

Quatro Cravos is een moderne wijnmakerij in het hart van Bairrada. Met de Tapada de Baixo-lijn richten zij zich op toegankelijke, fruitgedreven wijnen zonder houtopvoeding. Hun stijl is helder en verfrissend, met veel aandacht voor balans, zuiverheid en het karakter van de lokale druiven.