Artikelnummer: 7433606911983 Bekijk alles van RotPot > Bekijk meer: ​​DIY Etenswaren > RotPot - Fermentatie Set - Bubbels - Appelbubbels Complete kit om zelf bubbels te maken. De RotPot Bubbels wordt geleverd met een kruidenmix. RotPot is een complete doe-het-zelf-kit waarmee je thuis de lekkerste volledige bubbels door middel van fermentatie thuis krijgt. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk voorkomende suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de verkrijgbare add-ons kunnen worden geëxperimenteerd met verschillende recepten en ingrediënten. Ideaal voor het maken van appelbubbels, dit is door het lage alcoholgehalte een perfect alternatief voor wijn en champagne! Ook kan je met de set prima andere frisdranken maken. Fermenteren kun je leren Met de RotPot maak je het eenvoudig zelf. Alles wat je nodig hebt zit in de doos. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte appelsprankel is al na een kleine week klaar! Productspecificaties Fermentatie Set - Bubbels - Appelbubbels Artikelomschrijving Fermentatie Set - Bubbels Artikelnummer 7433606911983 Uitvoering Appelbubbels Land van herkomst Nederland Wat zit er in de doos? Een glazen pot Kruidenmix Kaasdoek Elastiekje PH-strip Ingrediënten Ingrediënten Bubbelmix 'Sprankelende Kruiden': Suiker, kaneel, venkelzaad, kardemom. Nettogewicht: 22 gram. Gefermenteerde drank Om thuis fermenteren nog gemakkelijker te maken, heeft Sanne van Keukenboeren de RotPot ontwikkeld. Met de RotPot maak je een echt thuislaborant van de lekkerste producten met weinig middelen. Na de zuurkool en kimchi-variant waarmee je groente kunt fermenteren, de roomboterversie voor karnemelk en roomboter, is er nu de eerste drankenvariant: RotPot Bubbels. Vloeibare fermentaties kennen we vooral als bier, wijn en champagne. In Oost-Europa en Rusland drink ze Kvass van oud brood, in Mexico zijn ze dol op Tepache, een drank van gefermenteerde ananas. Nu is er dus onze eigen Hollandse variant: Appelbubbels! Gewoon te maken met Hollandse appels. Het hele jaar verkrijgbaar, van lekker dichtbij. Fris met een twist Appelbubbels is fris-voor-grote-mensen. Door de fermentatie krijgt het drankje een 'volwassen' smaak. Het doet denken aan cider, maar dan met heel weinig alcohol. Het uiteindelijke resultaat, inclusief het alcoholpercentage, hangt af van diverse factoren, zoals de actieve bacteriën en gisten in je drank, de temperatuur van de kamer en de fermentatieduur en zal daarom ook altijd anders zijn. Milieu-informatie over Fermentatie Set - Bubbels Fermentatie is de omzetting van organisch materiaal door bacteriën, gisten en schimmels. Veel bekende kruiden zijn ontstaan ​​door fermentatie. Denk bijvoorbeeld aan koffie, cacao, droge worst, olijven, kaas, yoghurt, zuurkool. Met de RotPot kan je het gerecht op de juiste smaak brengen zodat jij optimaal geniet. Lekker, Gezond en Zero Foodwaste Thuisfermentaties zijn niet alleen heel accuraat, maar zitten ook nog eens barstensvol vriendelijke melkzuurbacteriën die kunnen bijdragen aan een gezonde darmflora. Bovendien is het fermenteren een handige manier om groenterestjes en zuivelproducten langer houdbaar te maken, waardoor verspilling wordt voorkomen. Het verhaal achter RotPot RotPot is een creatie van Sanne Zwart, de fermentatie-expert achter Keukenboeren Workshops. Sanne is jaren geleden gefascineerd door de enorme mogelijkheden en voordelen van fermentatie en heeft als missie iedereen aan het fermenteren te krijgen. RotPot wordt gecombineerd en samengevoegd door medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt. geleidelijk wordt met een industriële werkplaats met een speciale HACCP-afdeling voor voedselproducten. De kruiden en gecombineerd zijn waar mogelijk van Nederlandse afkomst en duurzaam geproduceerd. De materialen worden zorgvuldig gekozen op basis van herkomst, met zo min mogelijk impact op het milieu en geschikt voor langdurig gebruik. Films