Heerlijk frisse rode wijn. Rood fruit van bessen en kersen, soepel en elegant. Koel schenken.

Een druif als de pinot noir, oorspronkelijk uit de Bourgogne, doet het ook heel goed in het bergachtige 'regione' Alto Adige. Alto Adige heet op z'n Duits Süd-Tirol en ligt in het uiterste noorden van Italië. De vakantiegangers weten het. Je rijdt door Oostenrijk via Innsbruck naar de Brennerpas en dan naar beneden richting Bolzano. Tramin ligt 20 km ten zuiden van Bolzano/Bozen. Cantina Tramin, gevestigd in het dorp in Alto Adige dat de Gewürztraminer zijn naam gaf, Tramin (in het Duits) of Termeno (in het Italiaans), is een van de beste coöperaties van Italië.