Süditalienischer Espresso mit schokoladig - kräftiger Note

Il Caffè di Enzo ist ein kräftiger Espresso mit typischer süditalienischer Note. Ein Meisterstück der italienischen Röstkunst! Die kräftige nussbraune Crema und das betörende Aroma lässt den hohen Anteil an Robusta deutlich erkennen. Am Gaumen ist der Espresso mit kräftigen Röstaromen und einer typischen Bitternote vertreten. Die starke Röstung versetzt Liebhaber des süditalienischen Espresso in Gedanken an Ihren Lieblingsort in Italien!
Die Espressobohnen eigenen sich perfekt für einen Cappuccino, für ein Milchgetränk oder für einen starken Espresso.

Kräftige Espressomischung mit hohem Robusta Anteil

In der Welt des Kaffees dreht sich sehr viel um die Arabica-Bohne. In diesem Blend sind aber viel mehr Robusta enthalten, und das aus gutem Grund. Denn Robusta ist nicht zu unterschätzen, diese kräftige und zugleich sehr säurearme Bohne hat durchaus Ihre Vorzüge. Der „Il Caffè di Enzo Strong“ hat nicht umsonst seinen Namen bekommen. Hier wurde ein typischer süditalienische Kaffeemischung kreiert. Die 80 % Robusta in der der Kaffeemischung sind eine Komposition aus Kraft und Eleganz.

In der Tasse zeigt er seine kräftige, charaktervolle Note

Mit einer cremigen Konsistenz läuft der "Il Caffè di Enzo" Strong in die Tasse und die für die Robusta Bohne typische voluminöse Crema lässt den Charakter des Espresso erahnen. Die oft leider etwas stiefmütterlich behandelte Kaffeebohne findet in letzter Zeit immer mehr Fans, denn das säurearme Aroma und der kräftige Nachgang ergeben eine interessante Geschmackskreation.

• Röstung: sehr kräftig, süditalienisch
• Geschmack: kräftig, würzig und schokoladig, mit langanhaltendem Aroma am Gaumen
• 20 % milde Arabica & 80 % charakterstarke Robusta
• Ideal als Frühstückskaffee oder für einen kräftigen Kaffee oder Espresso
• Ideal für Cappuccino und Milchkaffee Getränke

Beutel mit 1kg Espressobohnen "Il Caffè di Enzo"