LorAnn Superkonsentrert blåbæressens er konsentrert smak, også kjent som candy oil eller candy flavour. Denne blåbæressensen inneholder ingen vegetabilske oljer. Begrepet candy oil referer til en type smakstilsetning som er konsentrert og ufortynnet. Denne typen er 3-4 ganger sterkere enn smaker basert på vann og alkohol.

Når du erstatter disse med ekstrakter, bruk ¼ til ½ teskje for 1 teskje ekstrakt. Disse smakne reduseres ikke når de blir utsatt for høy varme.

Denne blåbæressensen egner seg også godt til fondant og marsipan. På grunn av den høye konsentrasjonen vil strukturen og konsistensen på fondanten og marsipanen ikke endres når denne essensen tilsettes. Den er også godt egnet for sjokolade, godteri, kake, kaker, brownies og mer.

For best resultat anbefaler vi følgende retningslinjer for bruk:

• Tørk opp søl raskt, da langvarig kontakt med plast og benkeplater kan forårsake skade.
• Ikke bruk måleskjeer og kjøkkenutstyr av plast i kontakt med den konsentrerte smaksessensen.
• Unngå direkte kontakt med huden når produktet brukes uutblandet.

Ingredienser: Propylan glycol, naturlig aroma, alkohol, rød 40, blå 1.

• Koshersertifisert
• Glutenfritt
• Vannløselig

1 flaske inneholder 3,7 ml (ca. 1 teskje)