Sjokolade med bringebær smak fra Valrhona har et hint av syre fra bingerbær og en god smak av hjemmelaget bringebærsyltetøy. Sjokoladen kommer i pellets eller dråper, som gjør de lette å måle og smelte.

Sjokoladen har 100% naturlig farge og smak, uten preserveringsmiddel og kunstig smak og farge. Inspiration Framboise gjør baking enklere å lage fruktige bakverk av helt naturlige ingredienser.

• Bruk i bakverk, sjokolade, mousse, is, krem og ganache
• Her finner du tips og triks til å temperere sjokolade

Ingredienser: Sukker, kakaosmør (35,9%), bringebærpulver (11,5%), emulgator (solsikkelecithin). Kan inneholde spor av gluten, nøtter, melk og soya.

Valrhona er et merke som fokuserer på mattrygghet, helse og økovennlighet. Et kjent og godt merke brukt verden over av profesjonelle bakere og hobbykokker.