• Professioneller Pizzaofen für Pizzeria & Gastronomie
• Elektroausführung 400 V
• 1 Backdeck für 9 Pizzen ø35cm
• Front und Türen aus hochwertigem Edelstahl
• 14 mm starker Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein
• Optional gegen Mehrpreis, Backdeck-Decke ebenfalls mit Stein belegbar
• Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C
• Getrennte Regelung für Ober- und Unterhitze
• Analoges Pyrometer zur Temperaturanzeige
• Integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer
• Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände
• 50 mm Extra-Isolierung für energieeffizienten Betrieb
• Große Glastür mit Doppelgriff und Sichtfenster
• Halogen-Innenbeleuchtung (optional gegen Mehrpreis mit LED)
• Analoge Steuerung
• Einstellbarer Kamin zur Luftregulierung

Technische Daten

• Außenmaße (B x T x H): B 1370 mm x T 1225 mm x H 400 mm
• Innenmaße (B x T x H): B 1050 mm x T 1050 mm x H 150 mm
• Bruttogewicht: 140 kg
• Temperaturbereich ab: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 450 °C
• Elektroanschluss: 13,2 kW
• Spannung: 400 V
• Absicherung: 32A
• Außenmaterial: Edelstahl

Produkteigenschaften

• Artikelnummer: 55051131
• GTIN/EAN: 4059395072396
• Bereich: Thermik > Pizzaöfen