Spumante Brut Nature Metodo Classico "Nature" - MonsupelloGiallo paglierino carico, con perlage, fine, persistente e morbido. Ricco e complesso il bouquet olfattivo, composto da crosta di pane, mandorla amara e nocciola tostata. La bevuta estremamente secca, di rara struttura e di altrettanto preziosa finezza. Ottima la lunghezza. Dopo la fermentazione e dopo un periodo di riposo in vasche di acciaio, viene creata la cuve tra pinot nero e chardonnay, che andranno a formare lo Spumante Brut Nature Metodo
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Giallo paglierino carico, con perlage, fine, persistente e morbido. Ricco e complesso il bouquet olfattivo, composto da crosta di pane, mandorla amara e nocciola tostata. La bevuta è estremamente secca, di rara struttura e di altrettanto preziosa finezza. Ottima la lunghezza.
Dopo la fermentazione e dopo un periodo di riposo in vasche di acciaio, viene creata la cuvée tra pinot nero e chardonnay, che andranno a formare lo Spumante Brut Nature Metodo Classico Nature, di Monsupello. Riposa sui lieviti per almeno trenta mesi, per poi proporsi al naso in maniera raffinata ed elegante, e rivelarsi al palato prezioso e ricco. È favoloso e intrigante, ideale per accompagnare con qualità aperitivi e happy hour.
Perfetto per l'aperitivo in abbinamento a pesce o crostacei, è da provare con le capesante gratinate.
Solfiti
Chardonnay
Pinot Nero
Aromatico
Elegante
Fresco
Monovitigno
Sans Année
Italia
Pas Dosé - Nature
Aperitivo
Lombardia
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Spumante
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Spumante Brut Nature Metodo Classico "Nature" - Monsupello