BBQ-Toro Gusseisen Poffertjes Pfanne | Für 7 Förtchen und andere Gebäckspezialitäten | Ø 20,5 cm

Egal ob Poffertjes, Mini Pancakes, Ochsenaugen, Liwanzen, Quarkbällchen, Takoyaki, Mini Berliner, Förtchen oder æbleskiver, mit dieser Backform können Sie sieben dieser Spezialitäten gleichzeitig herstellen.

Dank des gusseisernen Griffs mit einer Länge von 14,5 cm können Sie immer genügend Abstand zum Pfannenkörper halten und trotzdem haben Sie Ihre Gebäckspezialitäten immer sicher in der Hand und unter Kontrolle.

Dank der abgeflachten Unterseite der Backform kann diese auf nahezu allen Gas-, Elektro-Herd, anderen Kochstellen und im Backofen genutzt werden. Oder stellen Sie die Förtchenpfanne direkt ins Feuer oder auf den Grill.

Dank des Materials kann die Poffertjespfanne sehr hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Außerdem wird die Wärme gespeichert, sodass sich die Pfanne auch ideal zum Warmhalten von Speisen eignet.

Die Gussform ist bereits eingebrannt und kann sofort genutzt werden. Dem Lieferumfang liegen ausführliche Reinigungs- und Pflegehinweise bei, sollte ein erneutes Einbrennen notwendig sein.


Infos zum Einbrennen
Diese Gusseisen Poffertjes Pfanne von BBQ-Toro ist bereits eingebrannt und kann sofort genutzt werden. Falls ein erneutes Einbrennen nötig ist, reinigen Sie hierfür die Form mit heißem Wasser. Reiben Sie diese anschließend mit geschmacksneutralem, pflanzlichem Fett (z.B. Kokosfett) ein. Stellen Sie die Form kopfüber, eine Stunde bei 200 °C, in den Backofen (oder besser, draußen in einen heißen Kugelgrill). Verreiben Sie verbliebenes Fett. Fertig. Diese Behandlung regelmäßig wiederholen, damit sich die Poren füllen und die Poffertjes Pfanne optimal vor Rost geschützt wird.

Infos zur Reinigung/Pflege
Für die Reinigung reicht heißes Wasser - gröbere Speisereste mit einer Bürste abschrubben. Benutzen Sie niemals Seife oder scharfe Reinigungsmittel. Diese zerstören die Fettschicht und die Poffertjes Pfanne muss dann neu eingebrannt werden (siehe oben). Heben Sie in der Form keine Speisereste auf. Entfernen Sie Asche umgehend nach der Benutzung, da dies sonst in Verbindung mit Feuchtigkeit Rost begünstigt.

Infos zur Aufbewahrung
Mit gutem Speiseöl einfetten und in Küchenpapier legen. So übersteht die Poffertjes Pfanne auch längere Aufbewahrungszeiten spielend.