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0,75l, ca. 12,5% vol. Alkoholgehalt
Chapin & Landias | Loire, Frankreich
Wie auch Champagner, wurde dieser Crémant nach der "méthode traditionelle", also nach der klassischen Flaschengärung hergestellt. Das heißt, die erste Gärung findet im Edelstahltank statt und die zweite auf der Flasche. Anschließend wird degorgiert und verkorkt. Dieser Schaumwein aus Chenin blanc und Chardonnay offenbart sich fruchtig, blumig und ausgewogen würzig. Sein Bukett erinnert an Aprikose, Pfirsich und etwas Trockenobst. Gelb in der Farbe mit strohgoldenen Reflexen.
INVERKEHRBRINGER
Weinhandel Chapin – Landais SA, F 49400 Saumur
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US$40
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