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Rudolf Steiner, Schriftsteller und Reformpädagoge, entwickelte vor 100 Jahren die Grundlagen der biodynamischen Wirtschaftsweise, die als Demeter-Bewegung in Deutschland bekannt wurde. Diese faszinierte viele, stieß aber auch auf heftige Gegnerschaft. Unter der NS-Diktatur konnte die Bewegung zunächst expandieren, wurde jedoch 1941 von der Gestapo aufgelöst. Die wechselvolle Geschichte von den Anfängen bis in die frühe Nachkriegszeit wird umfassend dargestellt.
von Jens Ebert, Susanne zur Nieden, Meggi Pieschel
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