Der „7 Terroirs“ kommt zu 100% aus den sieben Großen Lagen des Weinguts. Die Trauben werden von Hand gelesen, durchlaufen eine kurze Maischestandzeit und werden im Keller getrennt weiterverarbeitet, bevor sie schließlich zu einer Cuvée vereint werden. 

Er besticht durch rauchig-mineralische Nuancen und subtile Fruchtaromen, die an Grapefruit und Zitrusfrüchte erinnern. Die gut integrierte Säure und ein leichter Gerbstoff-Grip verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Die Vielschichtigkeit dieses Gutsweines überzeugt schon beim ersten Schluck und bleibt im Nachhall lange präsent.