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Dick Ehrenstahl oval 30 cmdes Wetzstahls hat er ein geringes Eigengewicht und ist angenehm zu fhren. Das Messer liegt nur punktuell auf der Wetzstahlklinge auf. Der besondere Griff wurde in Anlehnung an die Design Kochmesserserie 1905 gestaltet. Auf den Neusilbereinlagen ist fr individuelle Gravuren Platz dadurch eignet sich der Wetztahl auch hervorragend als Geschenk fr Fleischer aber auch fr Profi und ambitionierte Hobbykche. Klingenlnge: 25 cm, Oberflchenhrte ber 65 HRC.
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des Wetzstahls hat er ein geringes Eigengewicht und ist angenehm zu führen. Das Messer liegt nur punktuell auf der Wetzstahlklinge auf. Der besondere Griff wurde in Anlehnung an die Design-Kochmesserserie 1905 gestaltet. Auf den Neusilbereinlagen ist für individuelle Gravuren Platz - dadurch eignet sich der Wetztahl auch hervorragend als Geschenk für Fleischer aber auch für Profi- und ambitionierte Hobbyköche. Klingenlänge: 25 cm, Oberflächenhärte über 65° HRC. Made in Germany.
Dick Ehrenstahl oval 30 cm
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