Der Rizzello Since 1899 - Nero di Troia ist ein authentischer Rotwein aus Apulien, der die lange Tradition dieser Region widerspiegelt. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe und den purpurnen Reflexen vermittelt der Wein bereits im Aussehen eine gewisse Intensität und Komplexität. Der Duft öffnet sich mit kräftigen Aromen von dunklen Beeren und reifen Kirschen, die von einer würzigen Note begleitet werden. Hinzu kommen subtile Kräuternuancen und ein Hauch von Tabak, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Nero di Troia vollmundig und kräftig, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Der Abgang ist lang und bleibt von fruchtigen Noten geprägt, was den Wein zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht.

Dieser Wein passt besonders gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, kräftigen Pasta-Kreationen oder auch gereiftem Käse.