Frische Ernte Oktober 2024.

Aus unreifen Oliven? Ganz genau! Wir ernten und pressen dieses unfassbar fruchtige Olivenöl ca. einen Monat vor dem eigentlichen Erntebeginn. Das muss doch dann sehr bitter sein? Ganz im Gegenteil! Je früher die Koroneiki Olive geerntet wird, desto säureärmer, milder und fruchtiger wird das Olivenöl.

• Ausgezeichnet als eines der besten Olivenöle der Welt vom NYIOOC in New York
• In der hochwertigen Geschenkverpackung
• Aus dem Dorf Zakros im Osten Kretas, Griechenland - berühmt für besonders fruchtige Olivenöle
• Limitierte und durchnummerierte Flaschenanzahl
• 100% extra nativ
• Kaltgepresst unter 24 °C
• Nur 0,17 % Säure - dadurch besonders mild und enorm fruchtig
• Ausschließlich Jahrgangsernten
  

Flasche kühl und dunkel aufbewahren.

Grundsätzlich kannst du alle unsere Olivenöle problemlos für alles verwenden - auch zum Braten, Kochen und Backen! Dieses hier eignet sich aber besonders gut zum pur Genießen, da sein feiner Geschmack und seine tollen Aromen am besten zur kalten Küche passen. Mild, fruchtig und ohne Bitterkeit. Erlebe tollen Olivenöl-Geschmack z.B. mit einem guten Stück Brot und etwas Fleur de Sel, auf einem Caprese-Salat, in deinem Lieblingsdressing oder auf gedünstetem Gemüse und Fisch. SO muss Olivenöl schmecken!

🌿So schmeckt es: 

Intensiv, sehr fruchtig & aromatisch, nicht bitter, frisches Blattgemüse, besonders mild

🌍 Herkunft:

Aus 10 ausgesuchten Olivenhainen im kleinen Dorf Zakros im Osten Kretas. Region: Sitia Lasithi. Berühmt für aromatische, fruchtige und milde Olivenöle!

🌿Sorte: 100% Koroneiki