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Das Bain-Marie-Heizsystem verhindert das Anbrennen der Schokolade.
Der Boden des Behälters ist aus Edelstahl.
Die Seiten aus Polykarbonat.
Abtropfbehälter mit Schwimmer und Überlaufwarner.
Überhitzungsschutz.
Durch das ständige Rühren wird eine homog
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