Geschmacksrichtung: Dieser Wein wird aus den edelsten und besten Traubensorten des Piemonts, in der Gemeinde Castiglione Falletto, gekeltert. Der unverkennbare Geschmack nach süssem Holz, gedörrten Waldbeerenfrüchten und Schwarzkirschen macht aus diesem Cuvée einen sehr eleganten noblen Piemonteser.

Merkmale: In diesem besonderen Wein kommt die ganze Kraft der Region und die Technologie der Produzenten zur Geltung. Die edelste Traubensorte des Mittelmeerraumes wächst in dieser Piemonteser Hügellandschaft besonders gut. Der Kelterer gibt dazu sein ganzes Fachgewissen und stellt ein besonders Potpourri von Trauben in die Gärungsmaische die ein besonders fruchtiger Wein mit besonderen Nuancen ergibt.

Weintipp: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu allen kräftigen Hauptspeisen und allen roten Fleischgerichten sowie zu reifem und rezentem Käse.