Brotmesser für Linkshänder und Rechtshänder
Brotmesser BrotBeidhänder KB2

Das Windmühlenmesser „BrotBeidhänder“ ist unser Brotmesser für Rechts- und Linkshänder mit Walnuss- oder Pflaume-Griff.
Gefertigt in Deutschland, in Solingen.

Marke: Windmühlenmesser
Griff: Walnuss · Pflaume
Nieten: Messing · Aluminium
Klinge: rostfrei
Oberfläche: blau gespließtet
Gewicht: ca. 160 g
Klingenlänge: ca. 22,5 cm
Gesamtlänge: ca. 36 cm

Lang. Leicht. Funktionell.

Bist du Linkshänder? Oder Rechtshänder?
Egal. Du bist hier auf jeden Fall richtig.
Die hervorstechendsten Merkmale dieses leichten Brotsägemessers sind erstklassige Materialien, Eleganz und hohe Funktionalität, kombiniert mit feinstem Handwerk.

Die Klinge:
Das Besondere und die hohe Kunst der Messerschleiferei ist der von Hand auspolierte beidseitige Wellenschliff, sodass Rechts- und Linkshänder gleichermaßen damit arbeiten können. Das Brotmesser aus der Serie K-B2 bleibt in der Schneidflucht, und Brot – egal ob hart oder weich – lässt sich leicht und mit glattem Schnitt durchschneiden.
Die 23,5 cm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und im aufwendigen Kesselschen Walkschliff extrem scharf geschliffen. Dabei wird die Klinge zum Messerrücken hin verjüngt, was ihr hervorragende Schnitteigenschaften verleiht.

Der Walnuss-Griff:
Der wunderschön geschwungene Griff aus sehr hartem Walnussholz hat eine ausgewogene Balance und liegt angenehm in der Hand. Verarbeitet werden Stücke aus der Wurzel oder aus dem Stamm nahe der Wurzel, aus dem Badischen und aus Frankreich. Das Holz ist von elegantem Schwarzbraun und weist eine besonders schöne Maserung auf.

Der Pflaume-Griff:
Dieses Holz ist hart, knorrig und oft mit Ästen durchsetzt. Es ist äußerst widerstandsfähig und dicht gewachsen. Die Pflaume besitzt eine nuancenreiche Farbmaserung von hellbraun-rosa bis dunkelbraun-violett. Ihr hoher Gebrauchswert, der außergewöhnliche Charakter und die natürliche Schönheit zeichnen dieses Holz aus.

Das Ergebnis ist ein ungemein scharfes und langlebiges Brotsägemesser.

Besonders geeignet für Brot- und Backwaren zum Schneiden auf dem Holzbrett.

Nicht spülmaschinengeeignet.

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