Fear This! von Hellfire ist die preisgekrönte Reaper-Sauce, die in der Hot One’s TV-Show, im Maxim Magazine und bei der NYC Hot Sauce Expo als 1. Platz XXXHot ausgezeichnet wurde. Diese Sauce nutzt die unglaublich scharfe Carolina Reaper, die mit einer durchschnittlichen Schärfe von 1,58 Millionen Scoville Einheiten und Spitzenwerten von bis zu 2,2 Millionen die schärfste Chili der Welt ist.

Mit einem Chilimash-Anteil von über 60% kombiniert diese Sauce die explosive Schärfe der Reaper mit Aromen von Zwiebeln, Knoblauch, sonnengetrockneten Tomaten, Tomatillos, Koriander, Zitronen, Limetten, Ingwer und anderen Gewürzen. Das Ergebnis ist ein intensiver Geschmack, der sich perfekt mit der hitzigen Schärfe der Reaper verbindet.

Geniese das Feuer – aber sei vorsichtig!

Zutaten:
Carolina Reaper, Branntweinessig, Knoblauch, Rotweinessig, Apfelessig, getrocknete Tomaten, Zwiebel, Salz, Tomatillo, Koriander, Curry, Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Limettensaft, Zitronensaft, Ingwer