In der Nase strahlt eine Saftigkeit von reifen Äpfeln, Grapefruit und Stachelbeere, umschmeichelt von einer leichten Süße aus Honig- und Quittengelee. Im Gaumen ein kräftiger Auftakt mit einem angenehmen Schmelz und einer leicht herben Note, ein komplexer Weißwein der besonderen Art.

Genießen Sie diesen Wein zu kräftigen Speisen wie Rinderbraten, heimischen Wildgerichten oder klassischen Rinderrouladen.

Jahrgang: 2020

Ausbau: Mind. 9 Monate im Holzfass gelagert

Rebsorten: Weißburgunder 40 %, Grauburgunder 60 %

Trinktemperatur: 8 - 10°C

Essensempfehlung: Genießen Sie diesen Wein zu kräftigen Speisen wie Rinderbraten, heimischen Wildgerichten, klassischen Rinderroulade

Analysewerte: Alkohol 13,5 % vol., Restzucker 3,9 g/l, Säuregehalt 6,0 g/l

Weinerzeuger
Weingut Andreas Hiss
Hauptstraße 31
79356 Eichstetten

Deutscher Qualitätswein - Weißwein trocken - enthält Sulfite