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Die Trauben für den Pinot Noir Steinbuck vom Weingut Johner stammen aus der Grand Cru Lage Bischoffinger Steinbuck. Der Wein zeigt intensive Düfte von Sauerkirsche, Holunder, Brombeeren und einem Hauch von Rauch und Vanille. Am Gaumen kräftig und voll, wobei die Tannine noch gut spürbar sind (Stand 12/2018). Also vor dem Genuß ausreichend Zeit zum "atmen" lassen oder dekantieren.
Wird am besten bei 16-18 °C getrunken.
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