Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Kavalan Lán (Lan)

Besonderheiten: Kavalan LÁN ist ein Single Malt Whisky aus Taiwan, hergestellt von der Kavalan Distillery, die 2005 gegründet wurde. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 43% in einer 700 ml Flasche, verbindet dieser Whisky traditionelle Elemente mit innovativen Verfahren. Die Brennerei nutzt importiertes Malz aus Schottland und Finnland sowie Quellwasser aus dem Xue Shan Gebirge. Zusätzlich kommen verschiedene Fasstypen zum Einsatz, darunter amerikanische Weisseiche und Vinho-Weinfässer, um ein komplexes Aromenspiel zu schaffen. Er wird in einer ansprechenden Geschenkverpackung präsentiert.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase zeigt komplexe Noten von Orchideen, Rosen, Jasmin und Pfingstrosen. Ergänzt wird dies durch cremige Vanille, Schokolade, Karamell und Cantaloupe-Melone sowie Aromen von Fruchtgummi, Nüssen und Zimt.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky erfrischend blumig, mit fruchtigen Untertönen, die sich mit cremigen und schokoladigen Noten vermischen.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und zeigt nussige sowie zimtige Holznoten.

Destillerie/Abfüller: Die Kavalan Distillery befindet sich in Yuanshan, Yilan County, Taiwan, und produziert seit 2006 Whisky. Sie verwendet importiertes Malz und Quellwasser aus der Umgebung, um hochwertige Spirituosen herzustellen. Die Brennerei hat sich einen internationalen Ruf erarbeitet und gilt als Pionier für taiwanesischen Whisky. Die Verwendung von Fässern aus amerikanischer Weisseiche und europäischer Eiche ermöglicht eine Vielfalt an Aromen, die in ihren Abfüllungen zur Geltung kommen.

Fakten: