Laurus nobilis, auch Gewürzlorbeer genannt, ist ein immergrüner Baum mit aromatischen Blättern und blauschwarzen Beeren, der ursprünglich aus Asien stammt. Lorbeer kann als Baum bis 10 Meter hoch werden. In der Antike trugen Caesaren und Sieger einen Lorbeerkranz als Zeichen von Sieg und Ruhm. Lorbeer wird als Gewürzpflanze verwendet, für Eintöpfe, Suppen und zum Aromatisieren. In der Naturheilkunde findet er Verwendung bei Magen-, Darm-, Muskel- und Erkältungsbeschwerden.

Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Kann allergische Hautreaktionen verursachen. Kann vermutlich genetische Defekte verursachen. Kann vermutlich Krebs erzeugen. Kann bei Verschlucken und Eindringen in die Atemwege tödlich sein. Giftig für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung.
Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Behälter dicht verschlossen halten.