Italienische Backkunst seit 1882 – handgefertigt & naturbelassen

Erleben Sie die traditionelle Magie des italienischen Panettone: Unser klassischer Panettone wird in echter Handarbeit mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt – ganz nach Konditortradition seit über einem Jahrhundert.

✔ 48 Stunden doppelte Gärung
✔ 100 % natürliche Mutterhefe
✔ Ohne Konservierungsstoffe, ohne Emulgatoren, ohne künstliche Aromen
✔ Gefüllt mit saftigen Sultaninen & kandierten Orangenschalen

Der Teig ist außergewöhnlich weich, der Geschmack vollmundig und elegant. Durch die lange Fermentationszeit ist dieser Panettone nicht nur besonders aromatisch, sondern auch leicht verdaulich – ein wahres Fest für Gaumen und Bauch.

Tipp: Besonders köstlich in Kombination mit unserer Schokoladencreme aus Modica!

🧾 Zutaten

Weizenmehl, Sultaninen (14 %), Butter, Mandel- & Haselnussglasur (11 %), Eigelb, Zucker, natürliche Hefe, kandierte Orangenschalen (7 %), Honig, Invertzucker, Salz, Vanillearoma, Aromen, Emulgator: Mono- & Diglyceride, Säuerungsmittel: Essigsäure.

Kann Spuren von anderen Nüssen, Soja & Sulfiten enthalten.

📦 Produktdetails

• Nettogewicht: 750 g

• Haltbarkeit: 6 Monate

• Lagerung: Kühl und trocken lagern

• Handgefertigt in Italien

⚖️ Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1624 kJ / 387 kcal

• Fett: 16,8 g (davon gesättigt: 7,2 g)

• Kohlenhydrate: 50,4 g (davon Zucker: 34,1 g)

• Eiweiß: 7,8 g

• Ballaststoffe: 1,5 g

• Salz: 0,6 g