Die AMT Eckpfanne „Hoch“ aus hochwertigem Aluminiumguss in elegantem Schwarz ist eine professionelle Lösung für die vielseitige Gastronomieküche. Sie bietet schnelle Wärmeleitung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung, ideal für hohe Anforderungen im Dauerbetrieb. Die rechteckige Form maximiert die Nutzfläche im Vergleich zu herkömmlichen runden Pfannen und unterstützt effizientes Arbeiten bei hohem Output. Mit ihrem Hochrand eignet sie sich hervorragend für Braten, Schmoren und Kurzgarprozesse mit Flüssigkeit. Ein fester Stiel sorgt für sichere Handhabung. Wählen Sie ein Werkzeug, das in Qualität, Haltbarkeit und Effizienz überzeugt und Ihnen hilft, energiesparend zu kochen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium-Gusskörper
• Farbe: Schwarz
• Abmessungen: 24 x 24 cm, 26 x 26 cm (je nach Variante)
• Höhe: 6 cm, 7 cm (je nach Variante)
• Beschichtung: Lotan®-Versiegelung
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Verwendung: Backofen, Herdplatten (Gas, Elektro, ggf. Induktion je Variante)
• Ausführung: Mit festem Stiel

Vorteile: 

• Hohe Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeentwicklung: Dank Aluminiumguss ideal für schnelle und kontrollierte Garprozesse in der Gastronomie.
• Rechteckige „Eck“-Form mit Hochrand: Schafft mehr nutzbare Fläche im Vergleich zu klassischen runden Pfannen und ist effizienter im Einsatz.
• Zwei gängige Größen verfügbar: Bieten Flexibilität und Anpassung an unterschiedliche Mengen oder Küchensituationen.
• Schwarze Ausführung: Wirkt professionell und ist optisch ideal für moderne Hotel- oder Gastronomieküchen.
• Fester Stiel: Bietet Stabilität und sichere Handhabung im täglichen Betrieb, ideal für den Großkücheneinsatz.
• Hochrand für vielseitige Zubereitungen: Ermöglicht auch das Arbeiten mit Flüssigkeiten (z. B. schmoren, sautieren) ohne Spritzgefahr.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Die AMT Eckpfanne „Hoch“ ist die ideale Wahl für professionelle Gastronomie- und Hotelküchen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Dank des robusten Aluminiumgusses und der gleichmäßigen Hitzeverteilung erzielen Sie stets optimale Garergebnisse. Die einzigartige rechteckige Form maximiert die Nutzfläche und ermöglicht vielseitige Zubereitungen, von Braten bis Schmoren. Verlassen Sie sich auf ein langlebiges Werkzeug, das den hohen Anforderungen des Dauerbetriebs standhält und Ihnen hilft, energiesparend zu arbeiten.

Über die Marke

AMT Gastroguss ist ein renommierter Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr, der für seine langlebigen und professionellen Produkte bekannt ist. Das Unternehmen fertigt in eigener Produktion und genießt weltweit Anerkennung, unter anderem wurde es vom Verband der Köche Deutschlands als „Weltbeste Pfanne“ ausgezeichnet. AMT Gastroguss steht für energieeffizientes Kochen und innovative Lösungen, die in Zusammenarbeit mit internationalen Spitzenköchen entwickelt werden.