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Degustationsnotiz
Dunkle, rubinrote Farbe. Syrah-typische Aromen von Kirschen und Pflaumen in der Nase. Im Geschmack ausgesprochen fruchtig, mit feiner Säure und angenehmen, noblen Tanninen. Präsentiert sich mit viel Saftigkeit und Frische.
Vinifikation
Die Fermentation erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer 5-monatigen Ausbauphase auf der Feinhefe.
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