Alkoholgehalt:       13% Vol

Trinktemperatur:   10 - 12°C

Rebsorte:                 Merlot

Farbe:                       Strohgelb

Duft: 
Intensiv und komplex, mit delikaten Blumennuancen. Aromen von exotischen Früchten und Zitrus, mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille.

Langlebigkeit:
Seinen vollen Charakter entwickelt der Bianco Rovere 2022 ab Sommer 2023; bei optimaler Lagerung wird er bis 2030 und darüber hinaus grossen Genuss bereiten.

Geschmack:
Vollmundig und weich im Auftakt mit einer harmonischen und fruchtigen Vielfalt, die einen anhaltenden, mineralischen Abgang gewährt.

Empfiehlt sich zu: 

Aperitif, Vorspeisen, weisses Fleisch, Krustentiere, Gänseleber, Hartkäse, Fisch, Geflügel, Räucherlachs