Wagyu Premium Salami –  mit Manuka Honig – 100% Rindfleisch

• Premium Salami – Fullblood Wagyu mit Manuka Honig
• 100% Rindfleisch-Salami mit edlem Manuka Honig
• Gesundes Wagyu-Fleisch dank Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
• Kein Schwein
• Kein Schweinedarm (Zellulosedarm)
• Hauseigene Wagyu-Zucht
• Weidetiere – keine Stallhaltung
• Hauseigene Herstellung der Salami
• Von Hand gefertigt
• Mit feinsten Buchenspänen kaltgeräuchert
• Luftgetrocknet und naturgereift
• 100 % ungespritztes Rindfleisch
• Erlesene, frisch gemahlene Gewürze
• Original Manuka Honig aus Neuseeland

Unsere Fullblood Wagyu Premium Salami mit Manuka Honig ist eine exklusive Symbiose aus majestätischem Wagyu-Rindfleisch und der feinen, unverwechselbaren Süße des echten Manuka Honigs. Diese Gourmet-Salami bringt eine edle Balance zwischen kräftigem Fleischaroma und sanfter Honignote auf den Tisch.

Wie bei all unseren Produkten stammt das Wagyu-Fleisch aus unserer eigenen Zucht, wo die Tiere auf Weiden gehalten werden und ausschließlich artgerechte Bedingungen erfahren. So entsteht Fleisch von herausragender Qualität mit feiner Marmorierung.

Die Herstellung erfolgt in traditioneller Handarbeit: von Hand gefertigt, über Buchenholz kaltgeräuchert und anschließend sanft luftgetrocknet. Der sorgfältig ausgewählte Manuka Honig wird im Reifeprozess harmonisch integriert und verleiht der Salami eine einzigartige Tiefe im Geschmack – ohne dominant zu wirken.

Ernährung & Qualitätsversprechen

Diese Salami steht für Genuss mit Bedacht. Der hohe Anteil ungesättigter Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6) im Wagyu-Fleisch unterstützt Herz-Kreislauf und Zellstoffwechsel. Der Manuka Honig ergänzt das Profil mit natürlicher Süße und gilt in der Naturkostwelt als besonders hochwertig.

Wie bei all unseren Sorten verzichten wir auf Schwein, auf künstliche Zusatzstoffe, auf Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Jede Scheibe ist Ausdruck unserer Philosophie: höchste Qualität, feines Handwerk, bewusster Genuss.