Der Château Pontet-Canet 2020 ist ein Paradebeispiel dafür, wie großer Pauillac schmecken sollte. Tiefdunkles Purpur, reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und feine Gewürze steigen aus dem Glas, abgerundet von einer dezenten floralen Note. Am Gaumen dann: kraftvolle Struktur, seidige Tannine und eine Frische, die den Wein unglaublich lebendig hält.

Pontet-Canet hat hier einmal mehr bewiesen, dass biodynamischer Weinbau keine Kompromisse kennt. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot liefert ein harmonisches, elegantes Gesamtbild mit erstaunlicher Länge und großem Lagerpotenzial. Ein Pauillac, der sofort überzeugt und gleichzeitig Lust macht, ihn in ein paar Jahren wiederzuentdecken.