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Die Messerserie Sensei wurde in Design und Schnitt ganz traditionell im japanischen Stil gehalten. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und hat eine hohe Härte von 56 HRC. Dieser kohlenstoffreiche Stahl gewährleistet eine langanhaltende Schärfe und hervorragende Schneidleistung. Das Fiskars Sensei Brotmesser mit Gravur hat einen geschmiedeten Kropf und ist ideal zum Schneiden von Brot auch mit harter Kruste geeignet.
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