BLACK BLOOD DISCOVERY BOX 2021 – Schmecken Sie den Unterschied zwischen drei Weltklasse-Terroirs

Drei Weine. Eine Rebsorte. Drei völlig unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Die Black Blood Discovery Box 2021 von Hugh Hamilton Wines ist mehr als nur eine Weinprobe – sie ist eine Einladung, das Terroir des Barossa Valley zu entdecken. Sie erhalten je eine Flasche Black Blood I, II und III – alle aus Shiraz-Trauben, aber angebaut unter völlig unterschiedlichen Bodenbedingungen und in verschiedenen Mikroklimata. Das Ergebnis? Drei einzigartige Interpretationen derselben Rebsorte, bei denen Sie die Unterschiede in Struktur, Aroma und Ausdruck deutlich schmecken können.

1 Flasche Black Blood I – Cellar Block: Tiefgründig, wild und strukturiert
Dieser tiefdunkle Wein mit leicht helleren Nuancen verströmt sofort ein intensives Fruchtaroma mit Noten von Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, vermischt mit köstlichen Anklängen von Schokolade, Kakao und würzigen Kräutern. In seiner Jugend ist er kraftvoll und ungeschliffen, besitzt aber ein deutliches Reifepotenzial.
- 100 % Shiraz von schwarzem Lehmboden. Terroir: Dicht, strukturiert und maskulin – erfordert Geduld.
- 93 S. James Halliday, 93 S. James Suckling, 93 S. Huon Hooke.

1 Flasche Black Blood II – Church Vineyard: Seidige Frucht mit Tiefe
Dieser Wein bezaubert mit seinen roten Fruchtnoten, in denen Erdbeere, Kirsche und Granatapfel auf Veilchen, Tabak und Vanille treffen. Frisch und saftig am Gaumen, mit einer wunderbar runden Struktur. Der zugänglichste der drei.
100 % Shiraz aus einem ehemaligen Flussbett mit Sand und Steinen. Terroir: Weich, vollmundig und fruchtig – purer Genuss im Glas.
- 95 S. James Halliday, 95 S. James Suckling, 94 S. Huon Hooke.

1 Flasche Black Blood III – Black Sheep Vineyard: Elegant und präzise
Ein Wein von Finesse, Struktur und erhabener Ausdruckskraft. Hier finden sich Noten von Preiselbeere, Kirschkern und schwarzem Tee, umhüllt von floralen Nuancen und einer fast salzigen Mineralität. Die Tannine sind klar und seidig – wie eine Ballerina mit Beinen aus Stahl.
- 100% Shiraz von sandigen Böden mit alten Reben aus dem Jahr 1935. Terroir: Elegant, erhaben und mineralisch - Shiraz mit Finesse.
- 94 S. James Halliday, 94 S. James Suckling, 92 S. Huon Hooke.