Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 57.8% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Nagahama Single Malt 2020/2023 - 3 y.o. - Lightly Peated Mizunara Cask #1060

Besonderheiten: Die kleinste Whiskybrennerei Japans, gelegen am Ufer des Biwa-Sees, setzt seit 2016 auf handwerkliche Präzision und traditionelle Methoden. Mit den kleinsten Pot Stills des Landes gelingt es, einen vollmundigen und tiefgründigen Malzbrand zu destillieren. Dieser 3-jährige Single Malt reifte vollständig in einem seltenen Mizunara-Eichenfass – ein Holz, das aufgrund seiner besonderen Beschaffenheit für vielschichtige Aromen sorgt. Die Fassnummer 1060 zählt zu nur 409 abgefüllten Flaschen, die mit einer hohen Trinkstärke von 57,8 % vol. abgefüllt wurden.

Tasting Notes:

• Nase: Sanfte Torfrauchnoten verbunden mit warmen Eichentönen und frischen, grasigen Akzenten.
• Gaumen: Vollmundig mit Aromen von leicht getoastetem Brot, würzigem Mizunara-Holz und einer dezenten Fruchtsüße.
• Abgang: Langanhaltend, trocken mit einem Hauch von grünem Tee und zurückhaltender Rauchigkeit.

Destillerie/Abfüller: Die Nagahama Distillery ist eine der jüngsten und kleinsten Brennereien in Japan, gegründet 2016 am Biwa-See. Unter der Leitung von Master Blender Takashi Kiyoi steht die Brennerei für kompromisslose Handwerkskunst und innovative Ansätze in der Whiskyherstellung. Ihr Fokus liegt auf der Erzeugung charakterstarker Single Malts mit japanischem Anspruch, wobei besonders die Arbeit mit durch Mizunara-Eiche geprägten Fässern das Profil prägt.

Produktdetails:

• Hersteller: Nagahama Distillery
• Abfüller: Nagahama Distillery
• Alter: 3 Jahre
• Fasstypen: Mizunara Cask
• Verpackung: Limitierte Auflage, Fassnummer 1060, 409 Flaschen

Fakten: