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Traubensorten: Pinot Noir, Cabernet Soyhières
Anbaugebiet: Pfäffikon Schwyz
Alkoholgehalt: 13,3 %vol.
Aromen von Cassis, Pflaumen und schwarzen Kirschen. Röstaromen von dunkler Schokolade.
Kräftiger Gaumen mit nachhaltiger und feiner Gerbstoffstruktur.
Passt zu kräftigen Fleischspeisen, würzigem Käse
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