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Degustationsnotiz
Dichtes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Aromen von Pfirsich und Ananas in der Nase, sowie balsamische Noten. Gut strukturiert, füllig und abgerundet am Gaumen. Tolle Frische und angenehme Säure, anhaltend und von der Frucht geprägt im Abgang.
Vinifikation
Die Vinifikation erfolgt in Stahltanks, Vergärung bei 16°C. Anschliessend verbleibt der junge Weine einige Zeit auf der Feinhefe.
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