Volumen: 0.72 Liter | Alkoholgehalt: 14% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Takeno Asahi Kurabu Sake

Besonderheiten: Takeno Asahi Kurabu ist ein Junmai-Sake, der von der Takeno Sake Brewery in Kyoto, Japan, produziert wird. Die Brauerei wurde 1948 gegründet durch den Zusammenschluss von vier lokalen Sake-Brauereien. Dieser Sake wird ausschliesslich aus Reis, Wasser, Koji und Hefe gebraut, ohne Zusatz von destilliertem Alkohol. Mit einem Alkoholgehalt von 14% hat dieser Sake ein Volumen von 720 ml und wird in einfacher Verpackung angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase entfaltet eine angenehme Frische mit subtilen, typischen Aromen eines Junmai-Sakes.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Textur, die die Konsistenz des Sakes unterstreicht.
• Abgang: Der Abgang ist sanft und hinterlässt einen milden Nachklang.

Destillerie/Abfüller: Die Takeno Sake Brewery in Kyoto produziert Takeno Asahi Kurabu. Diese Brauerei wurde 1948 gegründet und nutzt traditionelle Techniken in der Sake-Herstellung. Ihr Fokus liegt auf der Herstellung von Junmai-Sake, der ohne destillierten Alkohol auskommt. Takeno Sake Brewery erzielt ihre Qualität durch die Verwendung von sorgfältig ausgewählten Rohstoffen.

Fakten: