Eigenschaften:

• Große Back-und Bratform
• Außenmaße (mit Griff) 32,8×41,60
• Innenmaße 37×31
• Niedriger Rand 4,5 cm
• Aus schwarzer Emaille
• Für energiesparendes Kochen
• Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
• Backofengeeignet
• Schnitt- und kratzfest
• Bakterienhemmend und aromaneutral
• Leicht zu reinigen
• Recyclebar
• CO2-neutral hergestellt in Österreich

Beschreibung:

Diese Bratrohrpfanne verfügt über einen Rand mit 4,5 cm Höhe. Sie eignet sich so besonders für die Zubereitung Braten, Quiche und flachen Kuchen, kurz fast alles, das im Backofen gebraten, gebacken oder geschmort werden will.

Sie ist aus robuster schwarzer Emaille gefertigt. Der Rand ist rund geschwungen – Bördelrand in der Emaillesprache – dabei wird das Metall gebogen, um einen runden und stabilen Rand zu erzeugen. Die Pfanne wird meistens im Backrohr verwendet.

Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.

In unseren Back-und Bratformen aus Emaille wird dank des Eisenkerns die Wärme schnell geleitet und perfekt gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes und rundum gleichmäßiges Braten oder Backen.

Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen.