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2022er Chardonnay Meisterstück Badischer Landwein trockenEin mineralischer Chardonnay par Excellence ein Spiegelbild unseres Terroirs! Jahrgang 2022 Qualittsstufe Badischer Landwein Resborte Chardonnay Boden Granitverwitterung Geschmack Trocken Ausbau Vergrung und Lagerung in jungen und neuen Barriquefssern fur zehn Monate Farbe Helles Goldgelb Duft Zarte Noten von Reduktion, Feuerstein und Rauch; dahinter auch Aromen von weien Bluten und Fruchten Mund Zum aktuellen Zeitpunkt jugendlich straff mit prsenter

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Ein mineralischer Chardonnay par Excellence – ein Spiegelbild unseres Terroirs!

Jahrgang	2022
Qualitätsstufe	Badischer Landwein
Resborte	Chardonnay
Boden	Granitverwitterung
Geschmack	Trocken
Ausbau	Vergärung und Lagerung in jungen und neuen Barriquefässern für zehn Monate
Farbe	Helles Goldgelb
Duft	Zarte Noten von Reduktion, Feuerstein und Rauch; dahinter auch Aromen von weißen Blüten und Früchten
Mund	Zum aktuellen Zeitpunkt jugendlich straff mit präsenter Säure- und Tanninstruktur. Die enorme Mineralik spiegelt sich in einer linearen Art, die in einem langen Nachhall mündet. Hier zeigen sich auch nochmals rauchige Aspekte, die der Granit diesem Wein verleiht.
Trinkreife	2025-2030
Trinktemperatur	12°C
Speisen	Alle Speisen, denen ein Schuss Säure guttut, werden mit diesem Chardonnay den Traumpartner finden. Die Kombination mit frischen Austern ist damit legendär. Andouillette bourguignonne leicht geräuchert passt ideal dazu durch die rauchige Note. Aber auch ein Kalbfleischblanquette harmoniert perfekt mit seiner leicht cremigen und zitronigen Sauce.
Alkohol	12,5% vol
Restzucker	2,5 g/l
Säure	7,3 g/l
Glasempfehlung	Burgunderglas
Karaffieren	4 Stunden

2022er Chardonnay Meisterstück Badischer Landwein trocken

Name: 2022er Chardonnay Meisterstück Badischer Landwein trocken
Brand: oderzo.it
SKU: 22495944112
Price: 30.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.0657 (1291 reviews)