Ein essentielles Barista-Werkzeug: Unser Edelstahl-Siebträger ist passend für die legendäre Faema E61 Brühgruppe und viele weitere Heimbarista Espressomaschinen wie z. B. Ascaso Steel & Rancilio Silvia. Verleihe deiner Espressozubereitung in Kombination mit Präzisionssieben und Präzisionstamper den Feinschliff, der genau zu deinen Vorlieben passt!nstamper den Feinschliff, der deinen Wünschen entspricht!

Warum Siebträgerkörper aus Edelstahl?

Der Wechsel auf Siebträgerkörper aus Edelstahl bringt einige Vorteile mit sich:o verbesserte Hygiene durch einfache Reinigung der Oberflächeo Ausbleiben von Chromablösungen, wie sie bei herkömmlich verchromten Messing-Siebträgern auftreten könneno korrosionsfreie Oberfläche der Edelstahl-Siebträgerkörper behält über lange Zeit ihren Glanz

Wozu der bodenlose Siebträger?

Der bodenlose Siebträger ist das ideale Werkzeug, um die Extraktion direkt zu beobachten: Du siehst sofort, ob der Fluss zentriert und gleichmäßig ist, erkennst Channeling und andere Ungleichmäßigkeiten und kannst deine Technik gezielt nachjustieren. Er benötigt praktisch keine Aufheizzeit, liefert unmittelbares Feedback beim Dial-in und ist durch die offene Bauweise besonders leicht zu reinigen. So verbesserst du schnell und reproduzierbar die Qualität deiner Shots.

Welches Sieb brauche ich?

IMS Präzisionssiebe heben sich durch die Kombination von engeren Fertigungstoleranzen, einer glatteren Oberfläche sowie ihrer optimierten kegelförmigen Lochung von Standardsieben ab. Die Resultate sind eine optimierte Cremabildung sowie ein reproduzierbares Ergebnis der Extraktion. Durch die glattere Oberfläche wird auch das Ausklopfen des Kaffeepucks erleichtert. Wir bieten das IMS Solo Sieb B70 1T H26. 5E mit einer Füllmenge zw. 7/9 gr. sowie das IMS Doppio Sieb B70 2T H24. 5M mit einer Füllmenge zw. 14/16 gr an. Diese Angabe ist übrigens klein Limit: In der Praxis können die Siebe auch zwischen 9/11 gr. bzw. 18/20 gr. befüllt werden.